Développement durable: Raj Dayal présentera un projet d’Omnicane à la COP 21

C’est un ministre de l’Environnement très enthousiaste qui a visité les installations de la compagnie Omnicane lundi à La Baraque. Raj Dayal a voulu voir de ses propres yeux différentes opérations et procédés industriels de la compagnie cannière. Le ministre fera le déplacement à la conférence des Nations unies sur les changements climatiques (COP21) qui se déroulera à Paris du 30 novembre au 11 décembre. Il souhaite y présenter comment la compagnie mauricienne projette de valoriser l’ensemble de ces sous-produits de manière écolo-gique. « Je suis venu visiter l’usine d’Omnicane avec deux objectifs. D’abord, pour prendre contact directement avec une première globale dans l’intérêt de la nation mauricienne et dans l’intérêt régional. Il ne faut pas oublier qu’Omnicane est présente en Afrique et qu’elle y représente Maurice. Dans un second temps, je vais véhiculer tout cela au niveau de la COP21 », affirme Raj Dayal.

Carbon Burn-out

Chaque sous-produit du procédé industriel de la fabrication de sucre et de l’éthanol sera réutilisé afin de produire le moins de déchets possible. Le projet d’Omnicane que le ministre souhaite mettre en avant est le concept de Carbon Burn-out. Il s’agit de revaloriser les cendres volantes et les mâchefers issus de la combustion du charbon lors de la production d’électricité. Ces déchets seront transformés afin d’être inclus dans la production de ciment à Maurice. « Le projet de Carbon Burn-out date de 2006. […] Il nous permet de boucler la boucle car il s’agit de la dernière étape du ‘cluster’ dans notre philosophie ‘zéro déchet’ », précise Jacques d'Unienville, le CEO d’Omnicane. Par ailleurs, Omnicane projette de créer une usine de production de méthane à partir de la vinasse, autre sous-produit de l’industrie cannière. Ce méthane sera ensuite utilisé dans la production d’électricité. Enfin, la compagnie étudie un projet de production de gel combustible à base d’éthanol. Ce combustible devra être vendu en Afrique comme substitue au bois pour la cuisson domestique. Selon la direction d’Omnicane, ce gel est facile d'utilisation, sûr, bon marché et surtout permet de lutter contre la déforestation.