500 Mauriciens employés dans le secteur de l’hôtellerie auront la chance d’être parmi le premier équipage du paquebot Norvegian Encore. La première sortie de ce palace flottant est prévue pour juillet. Deux représentants de la Norwegian Cruise Line seront à Maurice vers juin/juillet pour finaliser les procédures de recrutement.
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Une compagnie norvégienne, propriétaire de 14 paquebots, envisage de recruter 500 Mauriciens pour travailler sur l’un de ses navires qui sera mis à l’eau en juillet. C’est le recruteur local Dave Goboodun, gérant de l’International Cruise Recruitment Services Ltd, qui a décroché le contrat concernant l’embauche des Mauriciens pour le compte de la société Norwegian Anchor. Le processus de recrutement a démarré depuis environ un mois et près de 400 demandes ont jusqu’ici été réceptionnées. Les deux représentants de la compagnie norvégienne auront la tâche d’avaliser quelque 500 dossiers en une semaine.
Ce serait le nombre de diplômés dans le domaine de l’hôtellerie, la notion de la cuisine française, le niveau de service ou encore l’aisance à jongler entre l’anglais et le français qui ont poussé la compagnie norvégienne à recruter autant de Mauriciens pour travailler sur la Norwegian Encore. Les postes à pourvoir sont principalement dans le domaine de la cuisine et de la restauration. Ces postes sont Executive sous-chef, Chef de partie, Demi-chef de partie, Sommelier, Cook/Pastry/Bakery, Assistant Restaurant Manager, Casino Dealers, Bar Tenders/Bar Waitress, Room Attendant, Spa doctors, Spa managers et Hairdressers. Ces derniers percevront un salaire qui débute à partir de Rs 20 000 (pour les Room attendants) jusqu’à Rs 140 000 (pour les ‘Executive sous-chef). Les billets d’avion et les frais médicaux sont aux frais de l’employeur ainsi que les frais pour les visas.
Expérience
Dave Goboodun, sollicité par Le Défi Quotidien, confirme le recrutement de 500 Mauriciens sur le paquebot Norwegian Encore. Le recruteur mauricien souligne par ailleurs que les postulants doivent détenir des certificats, ou autres diplômes, dans les domaines respectifs et une année d’expérience. Les candidats ne détenant pas de certificat, mais qui possèdent deux ans d’expérience dans leurs domaines peuvent également postuler.
« La compagnie Norwegian Cruise Line embauche des Mauriciens depuis juin 2017. Elle a commencé par un groupe de 80 personnes, puis 300 et récemment 283. Ces Mauriciens étaient jusqu’ici placés sur divers paquebots. Pour le lancement de son dernier-né, la compagnie norvégienne a décidé de donner la chance à la main-d’œuvre et à l’expertise mauriciennes », explique Dev Goboodun.
Postes à pourvoir et salaires
Executive sous-chef : à partir de 4 000 USD, soit Rs 140 000
Chef de partie : à partir de 2 400 USD, soit Rs 85 000
Demi-chef de partie : à partir de 1 100 USD, soit Rs 38 000
Sommeliers : à partir de 1 300 USD, soit Rs 45 000
Cook/Pastry/Bakery : à partir de 1 000 USD, soit Rs 35 000
Assistant restaurant manager : à partir de 4 000 USD, soit Rs 140 000
Casino dealers : à partir de 1 200 USD, soit Rs 42 000
Bar tenders/Bar waitress : à partir de 1 400 USD, soit Rs 49 000
Room attendant : à partir de 570 USD, soit Rs 20 000
Spa doctors : à partir de 2 090 USD, soit Rs 83 000
Spa managers : à partir de 1 100 USD, soit Rs 38 000
Beautician : à partir de 850 USD, soit Rs 29 000
Hairdressers : à partir de 850 USD, soit Rs 29 000
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