Triolet : Ashok et Mantee Jubtee, un couple qui a la main verte

Cela fait 40 ans que Mantee Jubtee et son époux Ashok s’occupent de leurs plantations à Triolet. Il y a deux ans, le couple s’est lancé dans la récolte de melons d’eau (pastèques). Cela prend approximativement deux mois pour qu’un champ de melons d’eau puisse être récolté. « C’est très méticuleux, il faut en prendre bien soin, mais cela nécessite un investissement également, car les insecticides et autres produits coûtent cher ainsi que la maind’œuvre », fait savoir Mantee.

Dans environ une semaine, le couple entamera la récolte des melons d’eau. 

Mantee Juptee confie que l’année dernière a été très difficile. « On a à peine pu arroser nos plantations à cause du manque d’eau. Seulement trois fois par semaine », dit-elle. Outre le manque d’eau, son époux et elle sont constamment sur le qui-vive à cause des vols à répétitions. « Nous sommes contraints de surveiller nos melons d’eau et de rester sur place parfois », précise-t-elle. Outre les plantations de melons d’eau, Mantee Jubtee s’affaire à la plantation de piments, « patoles » et « voèmes ».