Ti Kaz Kreol est créé par Brian Testa, un Monégasque d’origine mauricienne. Il a inauguré son restaurant dans la soirée du vendredi 11 janvier à Mahébourg. Ti Kaz Kreol propose une cuisine typiquement kreol et sa spécialité est les fruits de mer. Au menu : cari ourite, ourite croustillant, calamar croustillant, langouste, bouillon de crabe, soupe de pêcheur, salade de palmiste et de marlin, cocktail de crevette et du poisson grillé, entre autres.
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Ti Kaz Kreol conçoit aussi des plats tels que le gratin de palmiste, le cari d’agneau, le sauté d’agneau et des mets à base de poulet. Le prix d’un plat commence à partir de Rs 125. Le restaurant peut accueillir 65 couverts. Ti Kaz Kreol est ouvert du lundi au mercredi, de 11h30 à 14h30 et de 19 heures à 22h30. Les mêmes horaires s’appliquent pour vendredi et samedi avec une Happy Hour de 18 à 20 heures.
R.S.
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