Stéphane Poupinel de Valencé : «Je demande aux autorités de simplifier le recrutement des travailleurs étrangers»

Stéphane Poupinel de Valencé a officiellement pris les rênes de l’Association des Hôteliers et Restaurateurs de l’Île Maurice (AHRIM) lors de l’assemblée générale annuelle tenue le mardi 14 octobre à Constance Belle Mare Plage. Dans son premier discours, il a exposé sa vision pour le secteur touristique, et a insisté sur l’importance du capital humain et la nécessité de lever les obstacles bureaucratiques qui freinent le recrutement de talents étrangers.

«Le tourisme n’est pas l’affaire des seuls hôteliers et restaurateurs. Il est l’affaire de tous », a déclaré le nouveau président de l’AHRIM, Stéphane Poupinel de Valencé, rappelant que chaque citoyen et chaque commerçant contribue à l’expérience globale des visiteurs. Pour lui, aucune réussite touristique ne peut se construire sans un capital humain solide.

Le président a mis en avant la nécessité de redynamiser l’École Hôtelière Sir Gaëtan Duval. L’objectif : former les talents locaux et attirer de jeunes professionnels de la région, notamment de Madagascar. « Les ressources existent, via le National Training Fund, mais il faut mieux les orienter », a-t-il souligné. Modernisation des infrastructures, partenariats internationaux et programmes alignés sur les standards mondiaux sont autant de leviers à activer. Il a fait comprendre que l’AHRIM s’engage à faire de cette école une priorité nationale en collaboration avec les autorités.

Redorer l’image des métiers 

Stéphane Poupinel de Valencé a dénoncé la lenteur et la complexité des procédures de recrutement de travailleurs étrangers. Selon lui, ces lenteurs entraînent des pertes de talents et alourdissent le fonctionnement des établissements. « Nous sommes confiants que ce message a été entendu et que ces processus seront bientôt simplifiés », a-t-il indiqué, appelant à des solutions pragmatiques et éthiques pour garantir un approvisionnement en personnel qualifié.

Le président a également insisté sur la valorisation des métiers touristiques, souvent perçus comme des carrières de second choix. « Ce sont des métiers de passion, d’émotion et de lien humain », a-t-il rappelé. Il a soutenu que le secteur privé, à travers des initiatives comme le collectif Les Métiers de l’Hôtellerie, agit déjà, mais il estime que le soutien des autorités est essentiel pour attirer de nouveaux talents et renforcer l’image de ces professions.

Stéphane Poupinel de Valencé a abordé d’autres enjeux cruciaux : développement durable, érosion côtière, chiens errants, accès aérien et approvisionnement électrique. Il a souligné que la protection de la nature mauricienne et la promotion de pratiques durables ne sont plus optionnelles, mais indispensables pour maintenir l’attractivité de l’île et répondre aux attentes des visiteurs. Par ailleurs, il a souligné que la valorisation de la culture mauricienne – gastronomie, arts, artisanat, musique et patrimoine, doit enrichir l’expérience touristique et générer des retombées économiques pour les communautés locales. « Le Blue Print élaboré sous la houlette du ministre du Tourisme servira de socle stratégique pour les dix prochaines années, visant à construire un tourisme durable, inclusif et compétitif », a-t-il déclaré. 

Stéphane Poupinel de Valencé a rappelé que la présidence de l’AHRIM est « une mission essentielle pour défendre, représenter et accompagner le secteur dans ses transformations ». Il s’engage à maintenir un dialogue franc avec les autorités et à œuvrer pour un tourisme mauricien à la hauteur de son potentiel, profitable à la fois aux visiteurs, à la population et aux générations futures.