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Star - The Spirit of Ramadan - Recette : le «mawa samoussa» révisité

On connaît tous le fameux gâteau oriental, le ‘mawa samoussa’. Petits et grands en raffolent, surtout pendant les périodes festives telles que l’Eid et Divali.

Cependant, connaissez-vous le ‘mawa samoussa’ aux dattes ? Dans notre avant-dernière édition « Star The Spirit of Ramadan », le Chef Nafeessa M. Eradhun nous propose sa version de ce gâteau très apprécié des Mauriciens.

Très facile et rapide à préparer, cette revisite du ‘mawa samoussa’ vous plaira certainement.

 

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