Rodrigues : le café local renaît de ses cendres

Le café local qui avait disparu à Rodrigues refait surface. Du café cultivé sur une superficie de 5,5 hectares actuellement sera planté sur trois hectares à L’Union. 

Une trentaine de producteurs de café ont décidé de constituer une société coopérative afin d’unir leurs forces. L’île Rodrigues entend être autosuffisante s’agissant de ce produit. Des acheteurs japonais ont déjà signifié leur intention d’acheter le café rodriguais.

Le commissaire de la Pêche, de l’Environnement et du Tourisme, Richard Payendee, qui était face à la presse de jeudi 9 novembre, a dit qu’il souhaitait ajouter un volet touristique au café bio.