Repas de Noël en prison : menu spécial pour les détenus, pain et fromage pour les gardiens 

La situation de l’année dernière se répétera cette année en prison durant les festivités. Les gardiens auront droit à du pain et du fromage, tandis que les détenus consommeront un « repas spécial » et auront même droit à une ration additionnelle. Selon des renseignements, des responsables des prisons auraient déjà réceptionné la liste des repas pour le 25 décembre, ainsi que pour les 1er et 2 janvier.

Un sentiment d’incomprégension et de révolte règne parmi les gardiens de prison. Ils s’insurgent contre le repas qu’ils devront consommer le jour de Noël : un pain flûte, 10 grammes de beurre, une tranche de fromage, du lait aromatisé et une pâtisserie. C’est la seconde fois, depuis l’année dernière, qu’ils sont appelés à consommer un tel repas lorsqu’ils seront de service durant les festivités. La même nourriture leur sera distribuée le premier jour de l’An et le jour suivant. 

S’exprimant sous le couvert de l’anonymat, un membre de la Prison Officers Association avance qu’à Noël, les prisonniers auront, eux, droit à un enhanced meal, qui comprend un repas parfaitement équilibré.  C’est d’ailleurs le cas chaque année. Les repas varient en fonction des prisons. Mais, selon notre interlocuteur, la majorité des responsables des centres pénitentiaires a déjà réceptionné la liste des repas dans laquelle les détenus devront puiser pour choisir un menu pour les fêtes. 

Kalia de poulet, curry de poisson… 

Selon une source basée à la cuisine de la prison, le menu spécial auquel les prisonniers auront droit est soit un kalia de poulet, soit un curry de poisson ou encore un chop suey de légumes pour les végétariens. Le tout est accompagné d’une salade de laitue ou de concombre. Vu que c’est un repas festif, les détenus auront droit à une boisson gazeuse. 

Sollicitée au téléphone, une autre source de la prison a confirmé que les détenus auront droit à un enhanced meal à Noël et pour les deux premiers jours de l’An. C’est aussi le cas, précise-t-elle, lors de grands événements. « Mais le menu n’a pas encore été confirmé par le comité. Les gardiens percevront également un repas, à savoir du pain, du beurre et du fromage, entre autres. Cette année ils auront droit à une pâtisserie. Mais comme je vous l’ai dit, rien n’est finalisé », termine la source.