De nombreuses familles mauriciennes célèbrent Pâques, ce dimanche 9 avril. Ce qui rime avec chocolat. Mais les œufs, les petites poules et les lapins chocolatés coûteront plus cher cette année.
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Les chocolats de Pâques de Sweet Spot avaient eu du succès en 2022. Et Évelyne Ramdiane Gallien, la directrice de cette entreprise locale s’attend à une forte demande cette année.
« L’an dernier, plusieurs personnes n’avaient pas eu la possibilité d’en acheter. Car notre stock s’était écoulé très rapidement. Donc cette année, nous avons prévu une plus grande quantité, afin de satisfaire un maximum de clients », indique-t-elle. Cependant, son activité est frappée par l’inflation et la dépréciation de la roupie. « De ce fait, nos prix ont connu une augmentation », fait-elle observer. Ses produits accusent une hausse de 10 % à 12 %.
Chez le chocolatier Van Ann, la production tourne à plein régime depuis quelques semaines. Pour Pâques cette année, il faut compter une hausse de 30 % sur la production par rapport à l’année dernière. C’est ce qu’indique son directeur Hugo Camboulives.
« Nous sommes agréablement surpris par nos ventes cette année. Il y a plus de touristes à Maurice et les Mauriciens ont envie de consommer. Ce sera certainement une meilleure année en termes de vente », dit-il. Il ajoute que la cherté des matières premières, en particulier le chocolat, et le taux de change font que l’entreprise locale a revu ses prix à la hausse. « Nos prix ont augmenté de l’ordre de 30 %. »
Nouveautés
Chez Sweet Spot, la collection est restée relativement la même. « Cependant, cette année nous avons favorisé un plus grand choix dans nos chocolats de premier prix à Rs 180 : les lapins zorey, lapin tête et Cocotte Family », indique Évelyne Ramdiane Gallien. Des plateaux de trente œufs qui sont à emballer sont également en vente. « Ce qui fait une activité amusante à faire en famille : la chasse aux œufs. »
Grandes surfaces : Jusqu’à 40 % d’augmentation sur les prix
Dans les grandes surfaces, les chocolats ont envahi les étagères et les rayons.
Dans les supermarchés Intermart, la vente des chocolats a déjà décollé, explique son Chief Operations Officer, Abthar Dhurrun. « Les chocolats sont en vente depuis mi-mars et nous constatons une hausse graduelle dans les ventes. » Le pic dans la vente est attendu ce week-end. « Il n’y a pas vraiment de nouveautés. La tendance est toujours la même. Les lapins, les œufs et les petites poules en chocolat sont très prisés », avance notre interlocuteur.
Même son de cloche chez Tangs Way à Beau-Bassin. « Les petits lapins en chocolat ont toujours la cote. Mais il y a aussi un gros engouement pour des chocolats accompagnés de jouets », explique Michel Chan. Le supermarché s’attend à une montée en flèche dans la vente à partir de vendredi.
Budget
La hausse des prix des chocolats se fait sentir dans les grandes surfaces, note Abthar Dhurrun. Il ajoute qu’une famille accorde Rs 1 000 en moyenne pour l’achat des chocolats pour Pâques. Selon Michel Chan, il faut compter une hausse jusqu’à 40 % sur certains chocolats. Et il estime qu’un client accorde au chocolat un budget de Rs 200 à monter.
Prix chez Sweet Spot
| Chez Sweet Spot, les prix des chocolats pour Pâques sont de Rs 180 à Rs 780 | |
|---|---|
| Cocotte Family (80 g) | Rs180 |
| Lapin zorey (75 g) | Rs180 |
| Plateau 30 œufs à emballer | Rs450 |
| Lapin tête (75 g) | Rs225 |
| Boîte cocotte (100 g) | Rs225 |
| Boîte pondeuse (150 g) | Rs325 |
| Boîte lapin tortue (260 g) | Rs495 |
| Cocorico (500) | Rs780 |
Van Ann
| Chez Van Ann, les poules en chocolat coûtent Rs 25 à Rs 500 dépendant de la taille. Mais il y a aussi d’autres produits pour Pâques. | |
|---|---|
| Bonbonnière | Rs475 |
| Poule fourrée | Rs25 |
| Poule en chocolat (grand) | Rs500 |
| Poule en chocolat (moyen) | Rs300 |
| Poule en chocolat (petit) | Rs225 |
| Oeuf (moyen) | Rs138 |
| Oeuf (grand) | Rs315 |
| Dans les grandes surfaces | |
|---|---|
| Oeuf Nestle Kitkat (129 g) | Rs 139,95 |
| Lapin Lindt (50 g) | Rs 99,95 |
| Lindor assorted mini eggs (90 g) | Rs 129,95 |
| Jacquot filet d’oeufs (504 g) | Rs 299,95 |
| Esko lapin de Pâques (165 g) | Rs 114,95 |
| Esko boîte ronde de Pâques (150 g) | Rs 129,95 |
| Kinder moulage lapin (75 g) | Rs139 |
| M&M’s moulage lapin (100 g) | Rs 158,50 |
| Célébrations lapin (215 g) | Rs215 |
| Célébrations œufs (242 g) | Rs359 |
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