La production de contenants, de plats, de gobelets et de couverts en plastique a été leur gagne-pain pendant des années. Toutefois, depuis l’annonce de l’interdiction du « single-use plastic » à partir du 15 janvier 2021, certaines entreprises ont dû se réinventer pour proposer d’autres offres. Quel impact ce changement a-t-il sur la production, la clientèle et l’emploi ? Tour d’horizon.
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