Nirvana Varma, General Manager de FoodWise : «De plus en plus de personnes font des demandes d’aide alimentaire»

Depuis 2019, 300 000 repas ont été distribués grâce au partenariat entre Rogers Hospitality et FoodWise. Ce partenariat repose sur des micro-dons, permettant à Rogers Hospitality de financer FoodWise, qui s’occupe ensuite de la distribution des repas aux ONG locales. 

Comment sont sélectionnées les ONG bénéficiaires des repas distribués par FoodWise ?
Nous avons constitué un réseau de 200 ONG à travers l’île, permettant une distribution efficace de repas. Grâce à la collaboration avec Rogers Hospitality, les surplus alimentaires provenant des buffets de ses hôtels et restaurants sont directement redistribués. Les ONG situées à proximité des établissements récupèrent ces surplus. Nous veillons à sélectionner celles qui disposent de programmes alimentaires solides et de cuisines réfrigérées, garantissant ainsi une gestion optimale des repas.

En parallèle, nous travaillons avec Rogers Hospitality pour mettre en place un système de financement basé sur des micro-dons. Les clients des hôtels ont la possibilité de contribuer de petits montants pendant leur séjour, renforçant ainsi notre impact sur les communautés vulnérables. Cette initiative crée une chaîne de solidarité qui lutte contre le gaspillage alimentaire tout en soutenant ceux qui en ont besoin.

Quel est le constat sur le terrain concernant la pauvreté ?
La situation actuelle est de plus en plus préoccupante. Avec la hausse du coût de la vie et l’augmentation des prix des produits alimentaires, de nombreuses familles, notamment les travailleurs occasionnels, peinent à se nourrir. De plus en plus de personnes font des demandes d’aides alimentaires. Les ONG avec lesquelles nous collaborons font face à une demande croissante de nourriture.

Certaines ONG comptent une cinquantaine de bénéficiaires, tandis que d’autres en assistent bien plus, avec un total de 50 000 bénéficiaires par an. Depuis 2019, grâce à notre partenariat avec Rogers Hospitality, nous avons distribué 300 000 repas. En tout, depuis notre création, nous avons fourni 5,9 millions de repas. Rien que depuis le début de l’année, ce sont déjà 900 000 repas qui ont été distribués.

Nous travaillons également avec d’autres partenaires pour répondre à cette demande croissante et continuer à soutenir les communautés vulnérables.

Quelles stratégies FoodWise utilise-t-elle pour maximiser l’impact des micro-dons collectés ?
Pour garantir notre soutien à long terme, nous avons mis en place un système de micro-dons depuis 2022. Ces contributions permettent de financer la redistribution des repas et d’assurer un approvisionnement constant en surplus alimentaires, même à proximité de leur date de péremption.

Notre équipe opérationnelle se rend sur le terrain pour redistribuer ces repas directement aux bénéficiaires. Grâce à des rapports d’impact réguliers, nous pouvons mesurer l’efficacité de nos actions et nous assurer que notre aide parvient réellement aux personnes dans le besoin.

Quels types de projets à impact social sont mis en place grâce au fonds Now For Tomorrow ?
Nous mettons en place un projet visant à sensibiliser le public au gaspillage alimentaire. Depuis 2020, nous avons lancé le programme « Meal » dans six écoles, touchant 100 élèves, en les éduquant sur les enjeux du gaspillage alimentaire et de la nutrition. Nous voulons que ce projet soit étendu à l’échelle nationale. Nous avons aussi travaillé sur un livre de recettes à petits prix et anti-gaspillage, permettant aux Mauriciens d’accéder à des repas de qualité cinq étoiles à moindre coût.

En parallèle, nous développons un projet de volontariat impliquant des clients des hôtels. Ces volontaires pourront s’engager dans des actions sur le terrain, dans les régions avoisinantes, avec le soutien des ONG partenaires. Ce projet vise à renforcer notre impact et à favoriser l’implication de la communauté dans la lutte contre le gaspillage alimentaire.