Minimiser les risques : Marriott International lance la plateforme «Conseil mondial de la propreté»

« Conseil mondial de la propreté ». C’est une nouvelle plateforme lancée par Marriott International pour affronter les réalités liées à la sécurité sanitaire. Le Conseil mondial de la propreté de Marriott International se concentre sur le développement de la nouvelle génération de standards de propreté de l’industrie hôtelière mondiale, ainsi que des normes et comportements d’accueil destinés à minimiser les risques et améliorer la sécurité des clients. L’annonce a été faite par Marriott International en fin avril 2020 par le biais d'un communiqué. Le but est de relever les nouveaux challenges sanitaires et sécuritaires liés à l’environnement pandémique actuel.

« Nous vivons dans une nouvelle ère, avec le Covid-19 comme préoccupation principale de nos clients et de nos associés », explique Ane Sorenson, président et Chief Executive Officer, de Marriott International. « Nous sommes reconnaissants pour la confiance que nous ont accordés nos clients au cours des années. Nous voulons que nos clients comprennent que ce que nous faisons aujourd’hui et ce que nous planifions pour le futur en termes de propreté, d’hygiène et de distanciation sociale afin que lorsqu’ils poussent les portes d’un de nos hôtels, ils sachent que notre engagement pour leur santé et leur sécurité est notre priorité. Il est tout aussi important que nos associés soient informés des changements que nous faisons afin d’aider à protéger leur santé alors qu’ils s’appliquent à servir nos clients. »

D’ailleurs, durant les prochains mois, plusieurs changements dans les programmes de nettoyage sont prévus. Le focus sera mis sur :

1. Les surfaces. Elles seront nettoyées avec des désinfectants hospitaliers. Marriott placera également des lingettes désinfectantes dans chaque chambre pour l’usage personnel des clients.
2. Contact client. La compagnie utilisera des panneaux dans ses lobbies pour rappeler aux clients de maintenir les distances de sécurité. Elle enlèvera ou réorganisera le mobilier pour permettre plus d’espace entre chacun. Des stations de désinfection des mains seront installées un peu partout dans l’hôtel.
3. Sécurité alimentaire. Le programme de sécurité alimentaire inclus des directives d’assainissement améliorées. Les personnels et superviseurs manipulant de la nourriture seront formés à la préparation des aliments et aux pratiques de service en toute sécurité. Aussi, la compagnie modifie ses pratiques opérationnelles pour la restauration en chambre et travaille sur des propositions de buffets.

Technologies avancées pour désinfecter

Marriott fait aussi ressortir dans son communiqué que dans les prochains mois, des technologies avancées seront lancées et ils vont inclure des pulvérisateurs électrostatiques avec désinfectant de type hospitalier pour désinfecter les surfaces dans tout l’hôtel. La pulvérisation électrostatique utilise la plus haute catégorie de désinfectants recommandés par les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) et l’Organisation mondiale de la santé (OMS) pour traiter les éléments pathogènes connus.

Les pulvérisateurs nettoient et désinfectent des zones entières et peuvent être utilisés dans le contexte d’un hôtel pour nettoyer et désinfecter les chambres, les lobbies, les salles de sport et autres espaces publics. De plus, la compagnie teste la technologie de la lumière ultraviolette pour désinfecter les clés pour les clients et les appareils partagés par les associés.

Qui est Marriott International ?

Marriott International est basé à Bethesda, dans le Maryland, aux États-Unis. Cette compagnie possède un portefeuille de plus de 7300 établissements, répartis entre 30 grandes enseignes hôtelières, présentes dans 134 pays et territoires. Elle est présente à Maurice où elle gère trois hôtels (The St Regis Mauritius, The Westin Turtle Bay Resort and Spa & Le Meridien Île Maurice).