Economie

Mercuriales : les prix des légumes commencent à chuter

legumes

Les prix des légumes prennent depuis quelque temps la courbe descendante. La pomme d’amour qui se vendait jusqu’à tout récemment à Rs 120 est offerte maintenant entre Rs 85 et Rs 90, le demi-kilo. Kreepalloo Sunghoon, secrétaire de la Small Planters Association, avance qu’avec l’hiver, les prix des légumes baisseront davantage. 

Les prix des légumes accusent une baisse et le panier de bazar qui coûtait Rs 1 000 le 11 mai est passé à Rs 975, selon les chiffres avancés par la Small Planters Association.  

Une visite dans les « petits bazars » de Vacoas, confirme cette tendance à la baisse. La pomme d’amour se vend entre Rs 40 et Rs 80 le demi-kilo, la laitue à Rs 40 l’unité, le margoze à Rs40 le demi-kilo, le pestai à Rs 30 l’unité et le chouchou à Rs 15 le demi-kilo. Les marchands expliquent que le temps est propice pour la production car les légumes poussent mieux en hiver. 

Ces chiffres diffèrent d’un étal à l’autre et il y a une différence de prix allant jusqu’à Rs 5. Dans l’une des échoppes, la pomme d’amour se vend à Rs 90.

Le marchand justifie ce prix par la qualité de ses produits. Toutefois, il prévoit une baisse conséquente du prix de la pomme d’amour dans les semaines à venir. 

Cependant, les petits piments se vendent toujours à Rs 120 le demi-kilo car les plantations sont affectées par la peste.

Évolution des prix depuis le début de l’année :

  28.01.19 17.02.19 23.03.19 26.03.19 30.03.19 14.04.19 21.4.19 27.4.19 5.5.19 11.5.19 19.5.19
Pomme d’amour 70 100 100 120 120 100 100 100 100 90 85
Piments 40 40 40 40 40 80 100 100 110 120 120
Bringelle 25 25 25 20 20 25 25 25 30 40 35
Pipangaille 20 25 30 25 25 20 25 25 25 25 20
Giraumon 20 25 25 20 20 20 20 15 15 15 15
Patoles 40 40 50 35 30 40 40 50 50 40 40
Chou 50 60 50 60 60 60 60 65 65 55 65
Chouchou 35 40 25 20 15 15 20 20 20 20 20
Margoze 35 40 40 30 30 40 40 50 50 40 35
Carrottes 40 45 50 45 45 60 60 70 70 60 50
Cocombre 35 40 50 35 25 20 25 35 40 40 40
Haricots 60 60 60 60 50 50 60 70 60 60 55
Lalos 50 45 50 40 40 30 35 30 40 35 35
Pâtisson 75 90 120 90 75 70 100 75 70 80 100
Courgette 75 80 100 85 50 50 80 75 75 75 100
Chou-fleur 75 90 125 125 125 125 125 125 125 125 100
Voëme 40 40 40 40 40 40 40 50 50 60 40
Calebasse 15 15 20 15 20 15 20 25 15 15 20
Total 800 900 1000 905 830 860 975 1005 1010 995 975

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