Mercuriale : les prix des légumes maintiennent leur tendance à la baisse

Pour la première fois depuis des mois, le prix de la pomme d’amour est passé sous la barre des Rs 100. Selon les indications, il pourrait baisser davantage dans les jours à venir. La pomme d’amour fraîche commence à faire son retour dans la cuisine au plus grand plaisir des ménagères.  À Rs 120 le demi-kilo, il y a quelques semaines, elle se vendait entre Rs 40 et Rs 75 le demi-kilo vendredi dernier, au marché de Vacoas, dépendant bien sûr de la qualité.

Selon les indications, les prix pourraient baisser davantage dans les jours à venir, car il y aurait un surplus sur le marché. « Plusieurs planteurs ont cultivé la pomme d’amour en croyant que les prix se maintiendraient encore un certain temps. C’est le contraire qui se produira parce qu’il y aura un surplus sur le marché dans les jours à venir et les prix vont baisser drastiquement », explique un dirigeant de la Small Planters Association.  

Les prix des autres légumes sont aussi en baisse. Alors que le haricot vert se vendait, il y a quelques semaines à Rs 100 le demi-kilo, il est passé dans la fourchette de Rs 25 à Rs 40. La pipengaille coûte entre Rs 20 et Rs 40 et la carotte entre Rs 25-35.  Toutefois, la bringelle maintient plus ou moins sa tendance à la hausse. Son prix oscille entre Rs 60 et Rs 70.