Mercuriale - légumes : possible hausse des prix dans les jours à venir

Si les prix des légumes restent abordables, les planteurs évoquent une éventuelle hausse dans les prochains jours, principalement à cause de la sécheresse qui perdure.

Le secrétaire de la Small Planters Association, Kreepalloo Sunghoon, explique que l’absence de pluie se fait de plus en plus sentir. « Les plus à plaindre sont les producteurs de melons d’eau car ces fruits ont besoin de beaucoup d’eau pour grossir. Je constate que les plantations de margozes sont aussi affectées par un manque d’eau. » 

Il attire l’attention sur le fait que l’Irrigation Authority a déjà réduit sa fourniture d’eau aux planteurs. 

Selon Kreepalloo Sunghoon, dans les jours à venir, des produits comme les haricots, les voêmes, le giraumon et la pomme d’amour, entre autres, devraient subir des hausses de prix. « S’il pleut abondamment avant le 15 novembre, ce sera très bénéfique pour les plantations de fruits et légumes, mais si les grosses pluies n’arrivent qu’après cette date, ce sera catastrophique, surtout pour les letchis qui commencent à mûrir. » Cela dit, il indique que les premiers letchis seront probablement sur le marché à la mi-novembre. 

Du côté des marchands, au-delà de la sécheresse actuelle, on affirme que les prix des légumes prendront l’ascenseur avec l’arrivée des grosses pluies estivales, comme chaque année. Ils conseillent ainsi aux consommateurs de profiter au maximum des légumes à bas prix car d’ici décembre, la donne va changer.