Mangue, letchi, longane, melon d’eau, banane, pitaya…Fruits locaux : une meilleure production attendue cet été

Si la production de mangue et de melon d’eau sera meilleure en 2022 par rapport à l’année dernière, la récolte d’ananas et de bananes sera toutefois moins bonne. Ce sont les prévisions du Food and Agricultural Research and Extension Institute.

Mangue

Environ 40 tonnes seront récoltées

• Production en 2021/2022 : 20 à 30 tonnes 
• Production estimée en 2022/2023 : 35 à 40 tonnes 
• Sur le marché : À partir de la fin d’août jusqu’à avril
• Prix de vente : Rs 15 à Rs 60/unité selon la taille, la qualité et la variété.
• Exportation : Les mangues fraîches ne sont pas exportées principalement en raison de la mouche des fruits. Mais, il existe une forte demande d’achards de mangue verte par la diaspora mauricienne en France et au Royaume-Uni.
• Bon de savoir : La mangue est cultivée principalement dans les arrière-cours et dans quelques vergers à Maurice. 

Banane 

Une production moins fructueuse 

• Production en 2021 : 9 628 tonnes 
• Production en 2022 : 8 000 à 8 500 tonnes
• Période sur le marché : Disponible tout au long de l’année. 
• Prix de vente : Rs 5 à Rs 8 l’unité dépendant de la taille et de la qualité. En période de pénurie, le prix peut monter jusqu’à Rs 10 l’unité. Les supermarchés le vendent à un prix variant de Rs 25 à Rs 50 le demi-kilo selon la qualité.
• Exportation : Maurice n’exporte pas la banane.
• Bon de savoir : Malgré une légère augmentation de la superficie consacrée à la production de bananes cette année, la production sera en baisse. C’est en raison des dommages causés par le cyclone (en janvier/février 2022) et de la basse température hivernale qui a eu un impact sur la production. 

Ananas 

Vers une baisse de production d’environ 500 tonnes 

• Production en 2021 : 6 547 tonnes 
• Production en 2022 : 6 000 tonnes (estimation) 
• Période sur le marché : Disponible toute l’année
• Prix de vente : Rs 25 à Rs 75 l’unité selon la taille. L’ananas est vendu frais (entier/non pelé), pelé ou en confit.
• Exportation : Maurice a exporté 2 500 tonnes à 3 000 tonnes en 2021 principalement vers la France et Dubaï. 
• Bon de savoir : La superficie sous culture était de 1 357 arpents en 2021 et elle est de 924 arpents cette année. 

Longane 

Rs 200 à Rs 500 le demi-kilo 

• Production annuelle : 150 à 180 tonnes 
• Production en 2021 : quelque 80 tonnes 
• Période sur le marché : Disponible de février à mi-mars.
• Prix de vente : Rs 200 à Rs 500 le demi-kilo 
• Exportation : Les longanes ne sont pas exportés. 
• Bon de savoir : Les longanes sont principalement cultivés dans les arrière-cours. 

Letchi 

Une bonne récolte attendue si les conditions restent favorables 

• Production annuelle en moyenne : 1 200 à 3 000 tonnes 
• Production en 2021/2022 : 1 500 tonnes
• Production estimée en 2022/2023 : Cette année, la floraison du letchi a été très bonne sur toute l’île. Cependant, il est un peu trop tôt pour que le Food and Agricultural Research and Extension Institute (FAREI) puisse prévoir le rendement de 2022. Si les conditions sont favorables (c’est-à-dire que les arbres ne sont pas exposés aux vents ou aux anticyclones) et s’il y a une bonne pollinisation par l’activité des abeilles, une bonne récolte est attendue. 
• Exportation en 2021/2022 : quelque 179 tonnes ont été exportées principalement vers la France (152 tonnes), Dubaï (8,2 tonnes), la Belgique (5,7 tonnes), les Pays-Bas (4,1 tonnes) et l’Italie, la Suisse, l’Inde et le Royaume-Uni (9 tonnes)
• Sur le marché : En début novembre jusqu’au début janvier. La récolte des fruits se fait de la première semaine de novembre jusqu’à la fin de décembre. 
• Prix de vente : Rs 150 à Rs 350 le demi-kilo. 
• Bon de savoir : Le letchi est produit à la fois dans les arrière-cours et dans les vergers. La principale variété est le Tai So.

Pitaya 

Rs 100 à Rs 150 le demi-kilo 

• Production annuelle : 120 tonnes à 150 tonnes 
• Période sur le marché : La première floraison commence en novembre et les premiers fruits mûrs sont disponibles à partir de la fin de décembre et la plante continue à fleurir et à produire des fruits jusqu’au début de juin.
• Prix de vente : Rs 100 à Rs 150 le demi-kilo.
• Exportation : Maurice n’exporte pas le pitaya. 
• Bon de savoir : Actuellement, il y a environ 18 arpents de terres sous culture de pitaya à Maurice.

Melon d’eau 

La production sera deux fois supérieure à 2021  

• Production en 2021/2022 : 472,7 tonnes sur une superficie de 95 arpents.
• Production estimée en 2022/2023 : Une hausse de 20 à 25 % des surfaces cultivées est attendue suite à l’augmentation du nombre de touristes et la demande croissante de la population locale. La production projetée en 2022 est estimée à environ 800 tonnes.  
• Prix de vente : Rs 250 à Rs 500 l’unité.
• Exportation : Maurice n’exporte pas le melon d’eau.
• Bon de savoir : Le melon d’eau aussi connu comme la pastèque est cultivé dans les zones humides et la plus grande superficie cultivée au sud de l’île. Au cours des trois dernières années, la production a diminué. Elle est passée de 1319,1 tonnes en 2018 à 472,7 en 2021. La baisse est principalement due à la pandémie de la Covid-19 qui a entraîné une chute drastique de la demande du secteur hôtelier.