Bon pour le cœur et pour le cerveau, l’amande est une source inépuisable de bienfaits. Il est même conseillé d’en consommer chaque jour. En effet, une petite poignée tous les jours aurait des effets positifs sur la santé physique et mentale. Mais, cela doit être dans le cadre d’une alimentation variée et surtout équilibrée ainsi qu’une bonne hygiène de vie. L’amande est riche en lipides, notamment en acides gras mono-insaturés, en fibres solubles ainsi qu’en vitamines B et E. Cette dernière E est antioxydante.
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Aussi, l’amande est composée de phosphore, magnésium, potassium, calcium, fer et zinc, ce qui la rend encore plus riche en bienfaits. Quelques amandes par jour seraient suffisantes pour booster son énergie également. Elle est un coupe-faim par excellence et idéale pour la collation. L’amande est aussi conseillée contre l’hypertension. C’est sa forte teneur en potassium qui permet de lutter contre ce mal. Cependant, il s’agit des amandes nature, non salées. C’est l’oligo-élément dans l’amande qui aide à réguler la tension artérielle. Cela, en éliminant l’excès de sodium dans le sang. Et finalement, l’amande peut aussi aider à réduire les taux de « mauvais » cholestérol dans le sang.
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