Légumes : une hausse des prix de 10 à 20 % attendue cette semaine

Légère hausse des prix de légumes en cette première semaine de janvier 2023.

Une augmentation de 10 à 20 % est prévue selon Krit Beeharry, de la plateforme Planteur des Îles.

En cause : un manque de main-d’œuvre pour la récolte des légumes.

Dans une déclaration à RadioPlus ce dimanche, 1er janvier, Krit Beeharry explique que la main-d’œuvre pour la récolte est en congé durant cette période de l’année.

La sècheresse est également un autre facteur. 

Krit Beeharry souligne néanmoins que les salades sont en abondance, tout comme les concombres et les tomates.