Légumes : l’hiver fait baisser les prix, sauf pour la pomme d’amour

• Rs 50 et Rs 90 le demi-kilo pour la pomme d’amour 
• Le chouchou à Rs 10 le demi-kilo 

Si la majorité des légumes deviennent plus abordables, la pomme d’amour fait exception tandis que les maraîchers alertent sur une forte baisse des ventes.

Les 3 points essentiels à retenir

1. La plupart des légumes se vendent moins cher 
Qui dit hiver, dit récolte plus abondante, et cela se reflète directement sur les prix. « En période hivernale, les prix des légumes ont généralement tendance à baisser. Plusieurs produits deviennent ainsi plus accessibles aux consommateurs. D’ailleurs, le chouchou est vendu actuellement à Rs 10 le demi-kilo et un gros paquet de coriandre est proposé à Rs 25 », affirme Dannysen Coopoosamy, membre du Front Commun des Commerçants de l’île Maurice. Pour Sandesh Imrit, maraîcher au marché de Port-Louis, les prix des légumes restent relativement abordables et pourraient encore diminuer si les conditions météorologiques demeurent favorables. « Si le temps reste clément cet hiver, les prix des légumes devraient continuer à baisser grâce à une meilleure production », indique le maraîcher.

2. La pomme d’amour en hausse, le piment en baisse
Si traditionnellement, les prix des légumes diminuent durant la saison hivernale, cette année, toutefois, une exception retient l’attention : la pomme d’amour. « C’est la première fois que la pomme d’amour coûte aussi cher en hiver », indique Dannysen Coopoosamy. Le prix maximum de la pomme d’amour atteint actuellement entre Rs 80 et Rs 90 le demi-kilo. À titre de comparaison, elle se vendait à seulement Rs 25 le demi-kilo à la même période l’année dernière, observe-t-il. À l’inverse, le prix du piment est nettement plus bas cette année par rapport à 2025. « Il se vend actuellement à Rs 120 le demi-kilo, contre Rs 240 le demi-kilo à la même période l’année dernière », précise-t-il. Pour Dannysen Coopoosamy, les changements climatiques perturbent les récoltes et les périodes de production, ce qui entraîne des variations inhabituelles des prix.

3. Les ventes en forte baisse 
Les maraîchers constatent un net ralentissement des ventes aux marchés. Selon Dannysen Coopoosamy, la baisse du pouvoir d’achat accentuée par la diminution des allocations CSG a eu un impact direct sur les ventes. « Nous constatons une baisse d’environ 40 % des ventes ces derniers temps. Le ralentissement ne touche pas uniquement les légumes. C’est l’ensemble des commerces qui est concerné. Les consommateurs dépensent moins qu’auparavant », observe Dannysen Coopoosamy. Sandesh Imrit fait le même constat. « Nos ventes ont fortement chuté ces derniers mois. Les clients achètent beaucoup moins qu’avant. La baisse du pouvoir d’achat, combinée à l’augmentation des dépenses quotidiennes, pousse les familles à limiter leurs achats », explique-t-il.

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