La guerre contre l’Iran fait grimper les prix alimentaires mondiaux à leur plus haut niveau depuis trois ans, selon l’ONU

L’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) indique que son indice des prix alimentaires a progressé de 2 % en avril sur un an, atteignant son niveau le plus élevé depuis 2023 dans un contexte marqué par le conflit au Moyen-Orient.

Selon la FAO, la hausse des prix du pétrole brut stimule la demande en huiles végétales de la part de l’industrie des biocarburants. Les inquiétudes concernant une baisse de la production d’huiles végétales en Asie du Sud-Est contribuent également à faire grimper les prix.

Les prix du blé ont augmenté de 0,8 %, notamment en raison de la hausse du coût des engrais liée à la guerre.

La FAO avertit que cette augmentation des prix des engrais pourrait pousser les producteurs de blé à se tourner vers des cultures nécessitant moins d’intrants, ce qui réduirait l’offre mondiale de blé et accentuerait encore la hausse des prix de cette céréale.

Source : Al Jazeera