La Fête du Pain fait son retour après 4 ans d’absence 

La Fête du Pain est de retour après quatre années d'absence en raison des restrictions sanitaires. Depuis hier, le 19 mai, et jusqu'au samedi, le 20 mai, Les Moulins de la Concorde invitent le public et les professionnels à se retrouver au Caudan Waterfront pour profiter d'un moment convivial autour du pain.

L'objectif de cette célébration est de rassembler les gens pour partager un véritable moment de convivialité et de réveiller leur gourmandise en découvrant les créations des chefs boulangers et des exposants. Les visiteurs pourront profiter de l'odeur délicieuse des produits et satisfaire leurs papilles en les dégustant.

Les pièces artistiques sur le thème de Maurice, qui ont été présentées au public vendredi matin, sont maintenant exposées jusqu'à samedi après-midi. Des expositions-ventes sont prévues pour permettre au public de découvrir de nouveaux produits et mettre en valeur les producteurs mauriciens dans une atmosphère festive. Radio Plus sera présente pour animer l'événement de 11 heures à 13 heures. De plus, des jeux-concours avec des cadeaux à gagner auront lieu toute la journée.

De plus, cet événement met un accent particulier sur l'environnement en encourageant l'utilisation de matériaux recyclables par les exposants et en présentant des meubles fabriqués à partir de palettes.

Des concours sont également organisés avec le soutien de l'Association des Hôteliers et Restaurateurs de l'île Maurice (AHRIM) dans les catégories suivantes : pièces artistiques, restauration boulangère et panier gourmand composé de pains et de viennoiseries. Les boulangers des grandes surfaces rivaliseront d'imagination pour présenter leur « Panier du Boulanger » devant un jury composé cette année de chefs de l'Académie du Bocuse d'Or de Maurice.

L’aspect caritatif est présent à travers l’opération des « Pains du Partage » qui sera orchestrée par Winners. En achetant ces pains festifs, les clients permettront de constituer une cagnotte qui sera distribuée à plusieurs ONG mauriciennes.

Les Moulins de la Concorde procéderont aussi à une distribution caritative de brioches dans les hospices à travers l’Ile et auprès des associations bénéficiaires des activités de Responsabilité Sociétale d’Entreprise (CSR).