La chasse aux cerfs ouverte

C’est ce mercredi 1er juin que débute de la saison de la chasse aux cerfs. Celle-ci prendra fin le 30 septembre.

La production attendue pour cette saison est de 200 à 500 tonnes de viande.

Selon les chiffres du ministère de l’Agro-industrie et de la Mauritius Meat Producers Association, une production de 518 tonnes a été enregistrée en 2021, l’année ayant été marquée par les restrictions sanitaires liées à la Covid-19.