C’est ce mercredi 1er juin que débute de la saison de la chasse aux cerfs. Celle-ci prendra fin le 30 septembre.
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La production attendue pour cette saison est de 200 à 500 tonnes de viande.
Selon les chiffres du ministère de l’Agro-industrie et de la Mauritius Meat Producers Association, une production de 518 tonnes a été enregistrée en 2021, l’année ayant été marquée par les restrictions sanitaires liées à la Covid-19.
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