Kitchen Battle saison 2 : la finale oppose Smritee à Jason ce 20 février

La deuxième saison de Kitchen Battle, l’émission culinaire produite par Le Défi Digital et Le Défi Media Group, touche à sa fin. La grande finale sera diffusée ce vendredi 20 février à 20 h 30 sur la page Facebook de Defimedia.info et la chaîne YouTube de TéléPlus. Cette ultime confrontation opposera Jason Kerwin à Smritee Sarjua. Pour décrocher le titre, les deux finalistes devront faire preuve d’une créativité sans faille lors de la préparation de trois mets d’exception.

Vivez ce soir la grande finale de Kitchen Battle, Saison 2. Sur les huit candidats initialement en lice, seuls deux ont survécu aux éliminations pour s’affronter lors de cette ultime épreuve placée sous le signe de l’audace, de l’innovation et de la créativité.

Les finalistes disposeront de seulement deux heures pour relever un défi de taille : composer un triptyque culinaire complet, comprenant deux plats principaux et un dessert. Tout commencera par une course effrénée de dix minutes dans les rayons du supermarché Carrefour de Riche-Terre pour sélectionner les meilleurs ingrédients avant de rejoindre leurs fourneaux, dans le restaurant la Citronnelle à Vallé Advenature Park.

L’art de la fusion 

Le premier acte de ce duel imposera une lasagne revisitée à la sauce mauricienne. Loin de la recette traditionnelle, les candidats devront créer une fusion audacieuse entre les techniques européennes et les saveurs locales. En utilisant les pâtes à lasagnes et les pièces de bœuf ou d’agneau fournies par Island Meat Distribution, ils devront surprendre le jury par une interprétation originale et parfumée.

L’exigence de modernité se poursuivra avec la « Pizza Discovery ». À partir d’un pâton signé Mr Berti, les finalistes devront déconstruire les codes classiques pour proposer une création inédite, où la surprise naîtra autant de la composition que d’une présentation visuelle percutante.

Quête d’équilibre

Pour clore ce marathon, le dessert représentera l’épreuve finale de cohérence. Plus qu’une simple note sucrée, il devra s’accorder harmonieusement avec la lasagne mauricienne et l’originalité de la pizza. Ce dernier plat aura pour mission de sublimer les arômes et les textures tout en apportant une touche de fraîcheur.

Cadeaux

De belles récompenses attendent les finalistes. Le grand vainqueur remportera un billet d’avion pour Abu Dhabi, offert par Romantic Travel. Tandis que le candidat arrivé en seconde position se verra offrir un billet d’avion pour Rodrigues par S Naz Travel.  L’émission bénéficie du soutien des partenaires suivants : Mr Berti, Island Meat Distribution, Vallé Advenature Park, Romantic Travel, Carrefour, S Naz Travel, Manjoo, Moroil, Chartreuse, Dekova, Master Breeders, Hyundai Neel Wacor Tec Ltd, Nestlé, TotalEnergies, Honor, Hassen Taher Seafoods, Waves Esthetique and Spa, Sunset Reef Resort and Spa, Cadi, Axcelle Cuts et Victoria Florist.