Journée mondiale du lait 20 600 tonnes de lait consommées en 2016

Un Mauricien consomme en moyenne 5,5 kg de lait frais et un peu plus de 10 kg de lait en poudre par an. La consommation du lait liquide en 2016 à Maurice était de 7 400 tonnes et celle du lait en poudre de 13 200 tonnes.

]Le marché des produits laitiers frais était, quant à lui, d’environ 9 800 tonnes pour 2016. Ces chiffres ont été avancés par la compagnie Maurilait dans le cadre de la Journée mondiale du lait célébrée le jeudi 1er juin. Dans ce même contexte, la compagnie organisera, ce samedi 3 juin à Bagatelle, diverses activités.

Au programme : atelier de cuisine, conseils d’une nutritionniste, atelier de recyclage d’emballage et animations pour enfants.