Grande distribution : les produits promotionnels constituent entre 30 % et 50 % des ventes des grandes surfaces 

Sans promo, pas d’achat ! C’est devenu un peu le leitmotiv de la grande majorité des consommateurs quand il s’agit de faire leurs courses. Du coup, dans la grande distribution, on n’hésite pas à accorder des rabais. Ainsi, pas moins de 121 972 produits ont été en promotion dans les grandes surfaces l’an dernier, selon les chiffres compilés par Retail Scan Services. Cette année, on comptabilise en seulement sept mois des rabais sur plus de 70 000 articles.

Produits en promo vs chiffre d’affaires 

« 40 % de nos produits en rayon sont en promotion. La vente de ces articles contribue à presque 50 % de notre chiffre d’affaires. Il suffit de retirer les promos un jour et on voit l’effet immédiat sur le chiffre d’affaires. C’est vous dire que les consommateurs misent beaucoup sur les promotions pour alléger la facture à la caisse. Et cette tendance date de bien avant la pandémie », affirme Ignace Lam. Pour le PDG de Paltoni Retail Ltd (Intermart Grand-Baie et Intermart Beau-Bassin), le prix est devenu plus que jamais un élément essentiel pour les Mauriciens. Nooreza Fawzee, directrice financière chez Dream Price, est du même avis. « Les promotions sont devenues une nécessité pour les consommateurs », fait-elle ressortir. « Les consommateurs vont faire leurs courses là où il y a le plus de rabais », ajoute un autre opérateur. Ce qui explique, poursuit Nooreza Fawzee, que de plus en plus de produits en promotion dans les grandes surfaces.

Bon à savoir 

• C’est en novembre et décembre qu’on retrouve habituellement le plus de produits en promotion. À titre d’exemple, on comptabilisait 11 009 produits au rabais en décembre 2021 contre 10 209 articles en décembre 2022. 
• Les produits en promotion représentent entre 30 % et 50 % du chiffre d’affaires des grandes surfaces, indiquent les opérateurs. 

Le Top 10 des produits en promotion 

Avec 25 présences dans les brochures, les saucisses de poulet se retrouvent en haut de l’affiche des produits les plus en promotion