«Gâteau Marie» : tradition et dévouement dans une pâtisserie familiale pour l'Assomption

Ce jeudi, les catholiques célèbrent la fête de l'Assomption de la Vierge Marie. Comme le veut la tradition, l'incontournable "Gâteau Marie" sera présent sur les tables lors du déjeuner ou du dîner. Farook Pirbacosse et sa fille, qui gèrent la pâtisserie The Cake Gallery Ltd à Vacoas, travaillent d'arrache-pied pour honorer les commandes. Reportage.

Vidéo : Marjoreland Pothiah 

Texte : Nathalie Janvier

Réalisation : Kaleivani Veerapen