Economie

En marge de Pâques : les hôtels et les restaurants font le plein

À quelques jours de la fête de Pâques, les opérateurs dans la restauration et dans l’hôtellerie constatent déjà  une hausse dans le nombre des réservations. Une occasion qu’ils ne comptent pas manquer pour réaliser de bonnes affaires.

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Au restaurant Wave Lounge à Albion, 25 % des  couverts sont déjà réservés depuis une semaine. C’est ce qu’affirme la directrice, Isabelle Payet. Toutefois, elle prévoit que le restaurant sera 100 %  rempli pour le week-end, soit les samedi 15 et dimanche 16. La réservation, dit-elle, est faite principalement la veille.

« Nous sommes en mesure de servir jusqu’à 80 clients en même temps », soutient-elle. Sur le site MariDeal.mu on constate que quasiment toutes les chambres dans les hôtels sont réservées ce week-end.  À titre d’exemple, chez Casuarina Resort & Spa, pour le week-end de Pâques, toutes les chambres sont réservées depuis plus d’une semaine.

« Tous nos hôtels sont remplis à 85 %. Nous aurons sûrement des réservations de dernière minute jusqu’à la fin de la semaine et aussi dans les jours à venir avec les vacances de Pâques dans nos hôtels Sugar Beach, La Pirogue, Long Beach et Ambre », indique, pour sa part, Axelle Patient, responsable de communication chez Sun Resorts.

À partir de Rs 1000

Pour attirer davantage les clients pour cette occasion, les restaurants et les hôtels misent sur les plats spéciaux, des forfaits ou encore des packages. « On propose un plat complet composé d'un 'starter', une 'main course', un dessert et un vin. Tout le package compris est à Rs 1 000 par personne », indique la directrice du restaurant Wave Lounge. Par ailleurs, dit-elle, des programmes musicaux en direct seront organisés pour les clients. Certains  hôtels offrent même des ‘Easter Package’ pour accueillir  un plus grand nombre de Mauriciens. Chez Casuarina Resort & Spa,  des remises jusqu’à 30 % sont offertes sur le Spa.

« Par ailleurs, le package ‘Full Board’ est à Rs 4 500  par couple par nuit. Cela comprend le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner », indique un membre du personnel. Du côté de Maritim Resorts & Spa, des remises jusqu’à 39 % sont offertes sur les tarifs. « Il faut compter à partir de Rs 6 720 par personne pour un package 'All-Inclusive'. Hormis les trois repas, les clients ont accès à de nombreuses activités que propose l’hôtel », indique-t-on.

D’autre part, Long Beach proposera un spécial 'Easter Brunch' à Rs 1 500 par personne. « Au Sugar Beach, la traditionnelle parade de Pâques avec des chars de toutes les couleurs dans les jardins de l’hôtel sera organisée », indique Axelle Patient.

 

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