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« Cuit Vidé » : faites escale au Mexique avec un Guacamole relevé d’un sauté de crevettes

Le Guacamole… Cela vous dit quelque chose ? Il peut prendre la forme d'une trempette, d'une pâte à tartiner ou d'une salade à base d'avocats. Reste que le Guacamole (prononcez Gwakamolé) est originaire du Mexique. Bien, mais comment le préparer ? Ne vous inquiétez pas. Le chef Ricardo, accompagné de Yasheera, est là pour vous aider à le réaliser à la maison. Le duo vous montre même ce soir comment l'agrémenter d’un sauté de crevettes. Cette recette, il vous en livre les clés, samedi 29 mai, dans l’émission « Cuit Vidé », concoctée par TéléPlus et Défi Digital et sponsorisée par Tara.

 

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