Mise à jour
January 15, 2018, 2:05 pm
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Les plats bien de chez nous ne sont pas populaires qu'à Maurice. Le journal anglais The Guardian a consacré un article dans sa version en ligne dimanche 14 janvier aux ti puris, faratas et dholl puris de chez Dewa & Sons.
L'auteur de l'article ne tarit pas d’éloges sur notre « street food » qu’elle a dégusté chez Dewa lors de son séjour à Maurice. Dans son article, le « foodie traveler » a raconté son rencontre avec le propriétaire Sudesh Dewa.
« Dewa & Sons makes the best on the island and I meet Sudesh Dewa on the covered veranda of the red- and yellow-painted shop in the busy town of Rose Hill, where school children sit at tables with red vinyl tablecloths to tuck into the dribbly pancakes (…) », peut-on lire.
La journaliste a aussi affirmé que les « dholl puris » restent les aliments de rue préférés des Mauriciens.
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