INGRÉDIENTS
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- lait écrémé : 600 ml
- maïzena : 5 c. à soupe
- cacao en poudre non sucré : 2 c. à soupe
- aspartam en poudre : 50 g
- amandes effilées grillées : quelques
PRÉPARATION
- Dissoudre la maïzena dans une tasse de lait écrémé (environ 100ml).
- Faire bouillir le reste du lait avec le cacao non sucré et l’édulcorant en poudre.
- Mélangez bien, ajoutez la maïzena diluée puis laissez cuire quelques minutes
- Répartissez cette crème dans des coupes individuelles et saupoudrez d’amandes grillées.
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