Coupe 2018 : une production de 330 000 tonnes du sucre maintenue

Une production de 330 000 tonnes de sucre maintenue pour la coupe 2018. C’est ce qui ressort du Crop Estimate Coordinating Committee qui s’est réuni le mercredi 3 octobre. Les conditions climatiques n’ont pas été propices au développement optimal de la canne, surtout avec une pluviométrie déficitaire.

Au 22 septembre dernier, la productivité moyenne aux champs a chuté de 73 tonnes de cannes par hectare comparée à 79,5 tonnes à la même période l’année dernière. Toutefois, le taux d’extraction demeure supérieur, avec 9,88 %. De même que le taux de sucre par hectare. Et, au 22 septembre, 54% de la superficie avaient été récoltés pour une production de plus de 179 000 tonnes de sucre.