Consommation - légumes : des prix à donner le tournis

Les prix des légumes étaient très élevés, vendredi, au marché de Vacoas au grand dam des consommateurs. Si pour certains, c’est la conséquence des grosses pluies pour d’autres, des marchands font la surenchère, car il y a une grosse demande à cause du carême hindou.

Si la pomme d’amour oscillait toujours entre Rs 30 et Rs 50, les prix des autres légumes ont pris l’ascenseur. Le haricot vert a atteint la barre de Rs 100, le pipengaille les Rs 75, le margoze était vendu à Rs 80 et sur certains étals le lalo était affiché à Rs 200 le demi-kilo. De quoi donner le tournis aux consommateurs. 

Des marchands expliquent cette hausse par les grosses averses qui ont affecté surtout les cultures en plein champ. « Des cultures entières de choux, de haricots et de fines herbes, entre autres, ont été dévastées », font-ils ressortir.

S’ils reconnaissent que les prix sont élevés, ils affirment qu’ils achètent eux-mêmes leurs produits à prix fort à l’encan. D’autres marchands expliquent que généralement, les prix des légumes sont élevés en cette période de l’année.

Au niveau de la Small Planters Association, on pointe du doigt des maraîchers qui font de la surenchère. On cite notamment le giraumon dont le prix a presque doublé alors que la récolte a été faite avant les grosses pluies et qu’il y a un stock d’au moins deux mois. « Ils savent que les légumes sont en grande demande durant cette période de carême et ont augmenté sensiblement les prix de leurs produits », soutient-on.  

Pour protéger les consommateurs, on propose que l’Agricultural Marketing Board (AMB) achète en amont les produits des planteurs pour les mettre en vente à des prix plus raisonnables aux consommateurs après les grosses pluies.