Chinatown Food and Cultural Festival : à la découverte de Tianjin

La 13e édition du Chinatown Food and Cultural Festival se tiendra du 6 au 7 mai. Cette année, c’est la province de Tianjin qui sera mis à l’honneur pendant ce week-end.

Le temps passe vite et le Chinatown Food and Cultural Festival en est à sa 13e édition. Et comme les années précédentes c’est une nouvelle province qui sera mise sous les protecteurs. « Chaque année, nous invitons les Mauriciens à découvrir la culture et la cuisine d’une province chinoise. Cette fois-ci, nous avons invité la province de Tianjin pour le festival », fait ressortir Llyod Laï Fak Yu, président de la Chinese Chamber of Commerce. C’était lors d’une conférence de presse qui s’est tenue le 27 avril à la Chambre de commerce chinoise. 

Et comme ambassadeurs la province a envoyé la China Tianjin Art Troup pour le volet culturel. « C’est une troupe très hétéroclite. Elle viendra avec ses danseurs, chanteurs et magiciens », indique-t-il. Quatre chefs de ladite province feront le déplacement pour permettre au public de découvrir les mets de Tianjin. Le chanteur malaisien Jiang Yufan sera également de la partie.

De plus, cette année, le comité organisateur a tenu à innover sur plusieurs points. « D’emblée, il faut savoir qu’il n’y aura aucun marchand sur la rue Royale. Les marchands seront présents sur des aires de stationnement sur le parcours du festival. Nous avons pris cette décision pour rendre la circulation plus fluide pour les piétons. En ce qui concerne ceux qui viendront en voiture, nous les invitons à stationner leur véhicule sur la gare du Nord », explique le président.

L’autre innovation, c’est que le festival fera aussi la part belle à la vente des vêtements de marque qui seront proposés à des prix promotionnels.
Le comité organisateur tiendra son traditionnel concours de Miss et un concours où les Mauriciens sont invités à faire montre de leur talent. Pour s’enregistrer, appelez sur le 242 01 56.