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Célébration de Divali : la vente dans les commerces explose

Célébration de Divali

La fête de Divali sera célébrée ce mercredi 7 novembre par de nombreuses familles mauriciennes. Qui dit Divali, dit une série de préparations. Vêtements, gâteaux, produits pour les prières et lumières sont autant de dépenses à prévoir. Comment se porte la vente dans les magasins et les grandes surfaces ? Quels sont les produits prisés ? Les prix pratiqués ?

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Vêtements : augmentation de 25 %

Vetements

Harshinee Kaullychurn, propriétaire du magasin Harshinee Fashion, brasse une hausse de 25 % dans la vente des vêtements, plus précisément, le sari. Un porte-parole du magasin de Jetha Tulsidas abonde dans le même sens. « On note une augmentation dans la vente. Pour se différencier dans ce rude marché, on propose des nouveautés à des prix promotionnels afin de suivre la tendance », explique la responsable du magasin. En ce qu’il s’agit des prix, le churidar en provenance du Pakistan et de l’Inde est en vente entre Rs 699 et Rs 5 000. Le kurti est entre Rs 600 et Rs 1 900. Pour le sari, il faut compter entre Rs 300 et Rs 2 500.

Produits pour les prières : budget entre Rs 300 et Rs 500

Lampe

Lait, miel, ghee, lampes, fleurs, sandales. Tels sont les produits utilisés, lors des prières dans le cadre de la fête Divali. Selon Kavish Gobin, potier de métier, il fabrique plus de 20 000 de petites lampes et 2 000 grosses lampes en terre. Le prix s’élève entre Rs 1.25 et Rs 10, selon les modèles. Par ailleurs, Pravin Shiv Maharaj, propriétaire de Pooja Shop, observe une hausse entre 10 % et 15 % sur la vente des produits utilisés pour les prières. Il faut prévoir un budget qui oscille entre Rs 300 et Rs 500 pour l’achat de ces articles de prières.

Ingrédients pour la préparation de gâteaux : une famille dépense jusqu’à Rs 3 000

Gateau

Farine, beurre, sucre, lait condensé, ghee, besan. Ce sont, entre autres, les ingrédients utilisés dans la préparation de gâteaux pour la fête Divali. D’ailleurs, dans les grandes surfaces, des rayons spéciaux dédiés à ces produits ont été mises sur place pour faciliter l’achat des consommateurs.

« La vente des ingrédients utilisés pour la préparation de gâteaux enregistre une hausse de plus de 30 % pour la fête de Divali », indique un employé de rayon chez Winner’s. Pour certains produits, notamment la farine, la hausse est de 100 %. C’est le même son de cloche chez Super U. «  Les Mauriciens ont commencé leurs courses pour le Divali depuis une semaine. Il faut compter une hausse de 50 % sur la vente des ingrédients », dit un responsable. Selon nos interlocuteurs, les familles dépensent entre Rs 1 500 et Rs 3 000 pour l’achat de ces produits.

Quelques produits prisés pour la fête de Divali

Produits  Logement  Prix
La farine STC white  2,5 kg Rs 23,95
La farine LMLC 2 kg Rs 52,95
Blédor Greo 500 g Rs 20,95
Nestlé Lait condensé 290 g Rs 71,95
Sucre blanc 2 kg Rs 60
Icing sugar  500 g Rs 39,50
Coco rapé 250 g  Rs 34,95
Raisin sec  200 g Rs 37,50
Badam 500 g Rs 79,95
Essence vanille  500 ml  Rs 109,50
Sagoo  500 g  Rs 36
Besan  500 g Rs 37,95
Ambérique  500 g Rs 34,95

Gâteaux : entre Rs 6.50 et Rs 20 la pièce

‘Laddoo’, ‘rasgoolas’, ‘burfi’, ‘gulab jamoun’… Ces délices indiennes sont des incontournables pour célébrer la fête de la lumière. Chez Ashoka Sweets à Curepipe, la vente de gâteaux connaît une hausse de plus de 20 % pendant la période de Divali. C’est ce qu’affirme le directeur Ashok Ramgutty. « Cette année, nous constatons que les commandes sont plus nombreuses que d’habitude, surtout de la part des compagnies. Il y a une forte demande auprès de la clientèle Corporate », fait-il ressortir.

Cette année, il prévoit la vente de 100 000 pièces. La préparation de certains gâteaux, dit-il, se fait au moins quatre jours avant la fête. C’est le même constat chez Bombay Sweets Mart. À lundi, c’était déjà la ruée devant cette enseigne. Selon nos interlocuteurs, une famille dépense Rs 500 en moyenne pour l’achat de gâteaux. Ils soutiennent que les clients cherchent aussi des gâteaux dans des emballages décoratifs dont les prix varient entre Rs 75 et Rs 450.

Nom du gateau Prix par unité Prix par kilo
Laddoo Rs 15 Rs 150
Barfi mix Rs 9.50 Rs 225
Jilebi Rs 6.50 Rs 150
Kaju Katli  Rs 13.50 Rs 430
Rasgoola Rs 11 Rs 225
Messoor Rs 11 Rs 225
Mawa samusa Rs 21 -
Sev mix (500 g) - Rs 110
Khajoor moon Rs 15 Rs 430
 

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