Au premier semestre de l’année - Poulet : la production chute de près de 20 %

La demande pour le poulet a augmenté, selon les producteurs. A contrario, la production a reculé. Statistics Mauritius en fait état dans un rapport publié le vendredi 20 septembre.

- 19,9 %

Production au premier semestre de 2023 - 28 600 tonnes
Production au premier semestre de 2024 - 22 900 tonnes

La raison derrière la baisse de production

Selon les producteurs, certains éleveurs ont baissé leur production, notamment concernant les poussins mis en ferme.

59 200

C’est la production totale de poulet enregistrée à Maurice en 2023.

Bon à savoir

La consommation mensuelle de poulet (frais /surgelé) à Maurice, qui était de 3 000 tonnes, a grimpé à 3 300 tonnes par mois cette année.

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