Les amateurs du piment ont dû mettre le prix fort pour acheter ce produit en début d’année. Il fallait, en effet, compter entre Rs 85 et Rs 150 pour l’achat d’un demi-kilo de piment, dépendant du marché où il était vendu. Qu’en est-il des prix d’autres légumes et fruits ? Retail Scan Services fait le point dans son dernier sondage publié cette semaine.
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Grand écart entre les prix affichés à l’encan et au marché
Pourquoi le piment coûte-t-il si cher ? À cette question, le planteur Said Bundhoo rétorque que ce sont les marchands de légumes qui pratiquent les prix affichés dans les divers marchés. « Or, les prix sont nettement inférieurs à l’encan où nous écoulons nos produits. Je ne comprends pas pourquoi ils vendent aussi cher surtout qu’il y a une abondance de piments sur le marché actuellement », indique notre interlocuteur.
Les prix moyens affichés au début de janvier
Légumes | |
Pomme d’amour | Rs 42,80* |
Aubergine | Rs 23,90 |
Ail | Rs 78,90 |
Carotte | Rs 23,40 |
Pomme de terre (importée) | Rs 16 |
Pomme de terre (locale) | Rs 18,30 |
Piment (long) | Rs 111,40 |
Oignon rouge | Rs 19 |
Concombre blanc (unité) | Rs 37,80 |
Giraumon | Rs 20,80 |
*Prix au demi-kilo | |
Fruits | |
Banane (locale) | Rs 5,40* |
Pomme (rouge) | Rs 8,90 |
Pomme (verte) | Rs 6,70 |
Orange | Rs 8,30 |
*Prix à l’unité |
Le + cher et le – cher
Produits | Les prix les moins chers au début de janvier | Les prix les plus chers au début de janvier |
Légumes | ||
Ail | Rs 70 | Rs 80 |
Aubergine | Rs 15 | Rs 30 |
Carotte | Rs 16 | Rs 35 |
Concombre | Rs 20 | Rs 50 |
Giraumon | Rs 18 | Rs 25 |
Oignon rouge | Rs 15 | Rs 20 |
Piment long | Rs 85 | Rs 150 |
Pomme d’amour | Rs 30 | Rs 65 |
Pomme de terre (importée) | - | - |
Pomme de terre (locale) | Rs 17 | Rs 20 |
Fruits | ||
Banane | Rs 5 | Rs 7 |
Orange | Rs 5 | Rs 15 |
Pomme verte | Rs 5 | Rs 10 |
Pomme rouge | Rs 5 | Rs 10 |
Prix du panier des autres marchés de l’île
Le marché…
… le plus cher - Rose-Hill : Rs 450 le panier +17,8 %
….le moins cher - Vacoas : Rs 304 le panier -20,6 %
Rs 146
c’est la différence entre le panier le plus cher et le panier le moins cher.
Les prix affichés dans neuf marchés
Collaboration Défi-Plus/Retail Scan Services
Cette page a été réalisée en collaboration avec Retail Scan Services. Pour cette étude, la société de veille économique s’est basée sur les prix de vente de quatorze fruits et légumes pratiqués dans neuf marchés à travers l’île (Flacq, Port-Louis, Quatre-Bornes, Curepipe, Rose-Hill, Vacoas, Rose-Belle, Mahébourg et Sainte-Croix) au début du mois de janvier.
Infographie : Eric Antoine
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