[Allô docteur] L’importance de la sécurité alimentaire et de la qualité nutritionnelle

Les normes alimentaires jouent un rôle essentiel dans la protection de la santé publique, la promotion du commerce alimentaire et la confiance des consommateurs, ce qui en fait un élément crucial du système alimentaire. Ces normes visent à garantir que les aliments que nous consommons sont sûrs pour la santé, en réduisant les risques liés à la contamination microbiologique, chimique ou physique.

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Pour en parler, Allô Docteur reçoit M. Yousouf Gaungoo, Officer in Charge à la Mauritius Food Standards Agency.

Vos appels sont attendus sur le 208 4999/5999. Vous pouvez aussi suivre l’émission sur la page Facebook defimedia.info.