Alimentation : produire des graines de semences et alimentaires

Maurice a du retard par rapport à la production et à l’exportation de graines alimentaires (grains secs) et graines destinées à la semence agricole.

Dans le cas de la production de graines alimentaires (pois, haricots, lentilles), les projets évoqués dans divers plans stratégiques n’ont jamais été réalisés, indique Éric Mangar du Mouvement pour l’autosuffisance alimentaire.

« C’est crucial, car les graines sont des sources importantes de protéines. Elles sont une alternative aux protéines animales, quand les viandes et poissons sont chers. C’est essentiel pour assurer la sécurité alimentaire. Il y a toujours une grande différence entre les bonnes intentions et leur réalisation. L’importation des graines alimentaires est importante à Maurice », ajoute Éric Mangar.

Selon Statistics Mauritius, le pays a importé en 2016, pour Rs 7,44 millions de graines de l’Inde ; et pour Rs 3,09 millions du Brésil, entre autres.

Éric Mangar suggère que l’on étudie les coûts de production par rapport aux coûts d’importation, afin de définir la superficie de terres à mettre sous culture et d’envisager la production de ces graines à Maurice.

Certaines graines de semence agricoles, utilisées par les agriculteurs mauriciens, sont produites localement, explique Balraj Lutchmeea, directeur adjoint de l’Agriculture au ministère de l’Agro-industrie et de la Sécurité alimentaire. Il s’agit des semences de pâtisson, de concombre, d’oignon et de pomme de terre.

« Les autres graines sont importées, ce qui complique leur traçabilité et le contrôle de qualité.

Maurice a le potentiel de produire et d’exporter ces graines de semence. Le ministère travaille sur la question avec l’aide d’un consultant », poursuit-il.

Un atelier de travail sur le com­merce régional des graines, a eu lieu le vendredi 2 juin à l’hôtel Ravenala Attitude, Balaclava.

Il était organisé par l’Alliance of Commodity Trade in Eastern and Southern Africa, agence spécialisée du Common Market for Eastern and Southern Africa.