«En se basant sur les informations récoltées à ce stade et tenant compte de l’évolution de la situation de confinement et de la reprise des activités économiques, la production sucrière pour 2020 est donc estimée à environ 310 000 tonnes basée sur une production de canne d’environ 3.17 millions de tonne et d’un taux d’extraction moyen de 9.77%», affirme la Chambre d'Agriculture.
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Dans un communiqué émis ce mercredi, la Chambre fait ressortir que la production finale sera tributaire des conditions climatiques à venir et d’autant retard sur le début de la coupe. En 2019, quelque 3.4 millions de tonnes de canne ont été récoltées, donnant une production de 331 105 tonnes de sucre avec un taux d’extraction moyen de 9.73 %.
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