Le Sir Seewoosagur Ramgoolam International Airport compte deux nouveaux prestataires pour la restauration rapide.
Il s’agit de Café Lux et Tropical Break. Les deux restaurants sont déjà opérationnels dans le Hall Public Départ. Le troisième opérateur Subway ouvrira lui ses portes prochainement en zone arrivée de l’aérogare. La sélection de ces trois prestataires fait suite à un exercice d’appel d’offres lancé par Airport Terminal Operations Ltd (ATOL) en 2015.
« L’ouverture de ces nouveaux espaces de restauration dans le terminal s’inscrit dans la volonté de diversifier et rehausser l’offre en matière de restauration », explique une source autorisée au sein d’Airports of Mauritius (AML). Café Lux propose un concept « coffee shop » haut de gamme et Tropical Break, des plats mauriciens ainsi que des grands classiques de la gastronomie internationale.
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