Aéroport de Plaisance : ATOL à la recherche du remplaçant d’Airway Coffee

Airport Terminal Operations Ltd (ATOL), filiale d’Airports of Mauritius Ltd (AML), est à la recherche du remplaçant d’Airway Coffee. Les entreprises intéressées à décrocher ce contrat seront invitées à soumettre leur offre dans les semaines à venir. L’appel d’offres sera lancé le 6 mars et une visite des lieux à l’aéroport aura lieu le mercredi 22 mars. Les candidats auront jusqu’au 24 avril pour faire leurs propositions. Le contrat devrait être alloué en mai ou juin.

Ce contrat est particulièrement juteux, car il concerne l’espace restauration dans la zone des départs qui était entre les mains d’Airway Coffee depuis l’inauguration du nouveau terminal le 30 août 2013 et ce jusqu’à l’année dernière. Cela lui a permis de générer un chiffre d’affaires annuel d’environ Rs 100 millions.

Alors qu’Airway Coffee avait le monopole sur l’aile consacrée aux départs, ATOL change de position. Elle compte cette fois laisser quatre restaurateurs y opérer. Cela offrira un plus large choix et des prix compétitifs aux usagers.

Le grand espace, alloué à la compagnie de Nandanee Soornack, est vide depuis plusieurs mois. Par contre, LUX* et Tropical Times opèrent chacun un petit coin resto dans cette aile. Avec le changement de gouvernement en décembre 2014, le vent a tourné pour Airway Coffee. Elle a été mise en liquidation le 5 mai, à la demande d’AML et d’ATOL, pour ne pas avoir honoré une dette qui avait alors atteint environ Rs 110 millions.

Jusqu’à septembre, Airway Coffee continuait à opérer, mais la direction d’AML a décidé d’y mettre un frein. Estimant que le contrat la liant à Airway Coffee avait pris fin, elle avait, en novembre, interdit aux employés l’accès aux installations au rez-de-chaussée et au premier étage de l’aéroport. Il ne reste que la cafétéria du terminal d’embarcation. Airway Coffee y opère toujours en attendant la fin du procès qu’elle a intenté à AML et vice versa.