Economie

Acheter << malin >> - Fromage Cheddar : la concurrence maintient les prix

Acheter << malin >> - Fromage Cheddar : la concurrence maintient les prix Les prix du fromage cheddar ne sont toujours pas à la portée des ménages à faibles revenus.

La nouvelle concurrence qui s’installe sur le marché du fromage semble contribuer au maintien des prix depuis 2017, pour certaines marques, telle que San Paolo. Seules, Bega et Kraft ont subi une hausse, ce dernier passant de Rs 72,50 à Rs 77,50 dans la plupart des grandes surfaces. 

Malgré l’élargissement de l’offre depuis les deux dernières années, les prix du fromage cheddar ne sont toujours pas à la portée des ménages à faibles revenus. La différence entre les prix n’est pas, à notre avis, assez important pour parler de réelle  concurrence. 
L’éventail du choix des consommateurs aurait rétréci ces dernières semaines avec la non-disponibilité d’une des marques qui avaient fait leur apparition en janvier dernier. En effet, Cheesa, importée d’Égypte, semble avoir disparu.

Au niveau des prix, quatre marques ont maintenu leurs prix de janvier dernier. Elles sont Chesedale, Melbourne, San Paulo et Twin Cows. Toutefois, Melbourne n’est pas disponible dans plusieurs grandes surfaces. La marque Teama a refait son apparition sur certains points de vente ; elle est offerte à Rs 38 la boîte de huit portions. 

Au rayon des fromages fondus, la marque Pâturages, qui avait fait son apparition l’année dernière et vendue uniquement chez Intermart a subi une hausse importante. Les P’tits fondants, par exemple, ont subi une hausse de Rs 30,00 sur la boîte de 
12 portions. Les P’tit crémeux ont, eux, subi une hausse de Rs 16 sur la boîte de 12 portions. Au niveau des prix, sur un nombre égal de portions, Picon est le moins cher à Rs 32,90 contre Rs 46,90 pour La Vache qui rit. Soulignons que le poids de chaque portion peut aussi varier : 20 g pour La Vache qui rit, 18 g pour Kiri et 15 g pour Picon et Teama. 

Les produits en boîte de carton
Marques  Origine Poids Prix (Rs) Prix/ kg (Rs)
Bega Australie 250 g 72,50 290,00
Chesedale Australie 250 g 74,00 296,00
Kraft Australie 250 g 77,50 310,00
Melbourne Australie 250 g 68,50 274,00
San Paolo Égypte 200 g 59,95 299,75
San Paolo Olive Égypte 200 g 59,95 299,75
San Paolo Green Pepper Égypte 200 g 59,95 299,75
Twin Cows Australie 250 g 63,50 254,00
Les produits en boîte métallique
Kraft Australie 50 g 21,00 420,00
Kraft Australie 106 g 39,95 376,89

 

Les fromages fondus en portions
Marques Origine No de portions Poids  Prix (Rs) Prix/kg (Rs)
Apericube France 24 125 g 95,00 760,00
Kiri France 6 108 g 110,00 1018,52
Kiri France 10 180 g   92,00 511,11
Kiri France 18 324 g 159,00 490,74
La Vache qui rit France 8 120 g 46,90 390,83
La Vache qui rit France 16 240 g 90,00 375,00
La Vache qui rit France 24 360 g 118,00 327,78
La Vache qui rit France 32 480 g 149,35 311,14
La Vache qui rit (light) France 8 120 g 46,50 387,50
Pâturages P’tit crémeux France 8 160 g 49,90 311,87
Pâturages P’tit crémeux France 12 240 g 115,00 479,17
Pâturages P’tit fondants France 12 200 g 89,00 445,00
Pâturages P’tit fondants France 24 400 g 125,00 312,50
Picon France 8 120 g 37,00 308,33
Picon France 24 360 g 105,50 293,05
Teama Égypte 8 120 g 34,00 283,33

 

L’évolution des prix du fromage en boîte de carton
Marques  Poids Août 2010 Août 2011 Août 2012 Fév 2014 Jan 2015 Jan 2017 Jan 2018 Jan 2019
Bega 250g - 69,90 74,85 74,85 74,85 69,75 69,75 72,50
Chesedale 250g 73,90 70,90 73,50 73,90 73,90 73,90 74,00 74,00
Kraft 250g 73,95 71,95 73,50 78,00 78,00 77,50 72,00 77,50
Melbourne 250g - 68,90 68,90 72,50 74,90 68,50 68,50 68,50
San Paolo 200g - - - - - 59,95 59,95 59,95
TwinCows 250g - - - 61,00 61,00 63,50 63,50 63,50