Rhumerie de Chamarel : à la découverte du rhum agricole

Véritable attraction touristique, la Rhumerie de Chamarel est située non loin des Terres des sept couleurs. 

L’architecture en bois et en pierre, bâtie au centre d’une vallée fertile, offre une belle vue sur les champs avoisinants et l’air est imprégné d’agréables senteurs.

La Rhumerie propose une visite guidée, ainsi que des dégustations. Lors de la visite à la distillerie, le guide nous donne une explication détaillée de la fabrication du rhum, qui est obtenue par la distillation du jus de canne. Un processus qui lui donne des arômes et saveurs spécifiques. Ce produit made in Mauritius existe depuis 2008.

Grâce à un contrôle sur chacune des étapes de production, la Rhumerie de Chamarel produit un rhum de très bonne qualité.
À la fin de la visite, une dégustation est offerte, où vous pourrez essayer une sélection de rhums agricoles aux goûts exotiques.