Récolte sucrière 2022 : 190 702 tonnes de sucre produites à ce jour

D’ici les prochaines semaines, la récolte sucrière 2022 prendra fin ! Où en est-on avec la campagne sucrière ? Au 29 octobre, près de 82 % de la superficie avait été récoltée, quelque 1 869 027 tonnes de cannes usinées et 190 702 tonnes de sucre produites avec un taux d’extraction de 10,2 %, indique la Chambre d’Agriculture dans un communiqué émis ce jeudi 10 novembre. Une production sucrière d’environ 235 000 tonnes est attendue cette année.

La Chambre d’Agriculture a notamment fait ressortir que le mois d’octobre a été marqué par un déficit hydrique qui perdure depuis quelques semaines. « De plus, l’amplitude de température a été, de manière générale, inferieure à la normale alors que l’ensoleillement a été légèrement au-dessus de la normale dans certaines zones agroclimatiques », avance-t-elle.

Ces dates à retenir

Date de fin de récolte – Usines
19 novembre : Omnicane
30 novembre : Alteo
3 décembre : Terra (coupe et broyage)
10 décembre : Fin de la campagne sucrière et de la production de sucre