Les nouilles instantanées : produits importés en hausse

C’est dans l’indifférence que le prix des nouilles de la marque leader a subi une hausse de 6 %, passant de Rs 8 le paquet de 85 g à Rs 8,50. Cela, malgré la baisse du prix de la farine. Certaines marques importées ont aussi suivi une courbe ascendante.

En dépit des apparences, le poids du contenu de chaque marque diffère, allant de 70 g à 400 g, ne permettant pas une comparaison facile. De plus, le poids peut diverger parmi les trois variétés d’une même marque, avec des poids de 70 g et 80 g (Indomie) ou 78 g et 75 g (Cintan). Cette diversité du poids peut induire en erreur. Pour preuve, les prix au kilo affichés sur les rayons d’une grande surface étaient calculés sur un poids unique, pervertissant le prix au kilo.

Cela dit, la variété de marques de nouilles sur le marché permet d’estimer que ce produit gagne les faveurs des consommateurs. La présence de marques importées de Malaisie, du Singapour ou de l’Indonésie, confirme que les marques locales font face à une rude concurrence. Cependant, deux autres marques auraient disparu des rayons.

Tout aussi appréciées par les enfants que les adultes, les nouilles (mines) séduisent par leur goût salé et leur rapidité de cuisson. De plus, pour de nombreux ménages au bas de l’échelle, c’est le repas idéal le moins cher. Or, pour les nutritionnistes, il faut faire attention à l’excès de sel et prendre soin d’équilibrer le repas en y ajoutant une salade, des œufs ou des légumes. Ce qui est sûr, c’est qu’il ne faut pas gaver les enfants de nouilles.

Au niveau des prix, ce sont les marques locales, Maya, Esko et Presto qui sont les moins chères. Toutefois, le prix de revient au kilo d’autres marques en logement plus important peut revenir encore moins cher au kilo. À l’autre extrémité, Myojo, de Singapour, est plus cher. Elles sont trois marques à se disputer les rayons des nouilles faciles à préparer en bol, Apollo, vendu en bol de 85 g, Indomie (75 g) et Myojo (80 g). Leur préparation est facile. Il s’agit d’enlever le couvercle du bol, verser ensuite le contenu du sachet qui se trouve à l’intérieur, verser de l’eau bouillie dans le bol et le refermer pour trois ou quatre minutes. Elles sont prêtes à manger. Les nouilles en bol sont, toutefois, plus chères. De plus, Myojo a subi une hausse de 6,5 %, passant à Rs 44 le bol de 80 g.