Gastronomie - Drunch : une première autour des tapas

Le restaurant Patio Latino à Grand-Baie lance un nouveau concept. Il s’agit du drunch. La première édition est prévue pour ce vendredi 18 août. Nous connaissons tous le brunch mais comment définir le drunch ?

«Le brunch est un repas qui se consomme entre le petit-déjeuner et le déjeuner. De ce fait, le drunch est proposé entre l’heure du déjeuner et le dîner. Patio Latino est un restaurant qui s’ouvre uniquement en soirée. Il nous fallait donc trouver un nouveau concept» explique Lisa Fenech, la directrice de Patio Latino.

Le drunch de ce vendredi est consacré à un buffet de tapas. Les tapas sont ces amuse-gueules d’origine espagnole avec notamment du fromage et de la charcuterie. Le buffet est à Rs 900 par personne. Il y aura également un bar à mojito. Le drunch sera servi entre 18 heures et 22 heures. Un DJ sera également de la partie pour assurer une ambiance musicale.

Notons que le Patio Latino a ouvert ses portes en janvier de cette année. Il est géré par la Française Lisa Fenech. Le drunch se tiendra tous les premiers et troisièmes vendredis du mois. Pour les réservations, faites le 5 760 2784.