Fritures - Pakistan : Re 1 de plus pour un gâteau piment

Au restaurant Pakistan à Plaine-Verte, reconnu pour ses fritures, les discussions sur une éventuelle augmentation sont en cours. « Ce n’est pas le prix de l’huile uniquement qui nous affecte mais d’autres intrants tels que le dholl, le sucre, le beurre. Ainsi, nous sommes obligés de revoir nos prix à la hausse », soutient l’un des responsables Javed Gafoor. Actuellement, dit-il, il faut compter Rs 5 pour un gâteau piment et Rs 6 pour un « dipin frir ». « Nous ne pourrons pas augmenter les prix par plus d’une roupie. Ainsi, tous les gâteaux coûtent seulement Re 1 plus cher », dit-il.