Dans le cadre du Thaipoosam Cavadee: la flambée des prix de certains légumes attendue

À la suite de la hausse dans la demande des légumes en cette période de jeûne, certains prix des légumes ont enregistré une légère augmentation alors que d’autres devraient coûter plus cher dans les prochains jours. Si un demi-kilo de haricots verts coûtait Rs 25 quelques jours plus tôt, il faut maintenant compter Rs 40 le demi-kilo. C’est ce qu’on constate au Marché central de Port-Louis. Cela est dû à la forte demande pour ce légume en cette période de jeûne, explique les maraîchers. Le fait que les festivités ont terminé, les Mauriciens se tournent désormais vers la consommation de légumes, ce qui fait grimper la demande, selon Kreepalloo Sunghoon, secrétaire de la Small Planters Association. « Qui dit hausse dans la demande, dit la flambée des prix. Toutefois, les hausses ne seront pas aussi importantes », indique Kreepalloo Sunghoon. En effet, dit-il, il faut s’attendre à une augmentation générale de 10 % dans les prix des légumes dans les prochains 10 jours. « Par ailleurs, dû à la forte chaleur, des baisses entre 5 et 7 % ont été constatées dans la production de certains légumes », fait-il valoir. Pour sa part, Isoop Soobadur, président de la Market Traders Association, assure que si des hausses sont prévues, elles ne devraient pas être importantes. « En cette période de jeûne, nous notons que la vente de haricots verts est très prisée. La banane verte, dont le prix s’élève à entre Rs 2 à Rs 2,50 l’unité est aussi très vendue », dit-il. Il y a aussi des légumes dont les prix sont bas. Il s’agit notamment de ‘brèdes’, dont le prix est à Rs 10 le bouquet. On retrouve aussi l’aubergine à Rs 10 le demi-kilo. Par ailleurs, il faut compter entre Rs 10 et Rs 20 pour un concombre. Pour la fête de Cavadee, le jaque est aussi très prisé. Le prix, indiquent nos intervenants, s’élève à entre Rs 100 et Rs 200, dépendant de la taille. [lptw_table id="14511" style="material-cyan"]